Pour réussir une crème brûlée divine, il est impératif de appliquer chaque étape avec soin . Commencez par chauffer la crème avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une petite casserole . Ne permettez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, battez les jaunes avec un un peu de sucre en poudre ju